منتديات ليناتا

منتديات ليناتا

منتدى يحتوي على احلى الوصفات
 
الرئيسيةالمتواجدون الانالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
» 04 قنيدلات محشيين نستلي وكورن فلكس
عجينة العشر دقائق.ام المعجنات للجينةامهات والبنات..لاتترددين فهي كنز لايقدر بثمن.. Icon_minitimeالأحد فبراير 24 2013, 01:11 من طرف linata

» درس رقم 03 حلوى قريوش الفراشة من عند ليناتا
عجينة العشر دقائق.ام المعجنات للجينةامهات والبنات..لاتترددين فهي كنز لايقدر بثمن.. Icon_minitimeالأحد فبراير 24 2013, 01:08 من طرف linata

» مطلوع من مطبخي بصوري
عجينة العشر دقائق.ام المعجنات للجينةامهات والبنات..لاتترددين فهي كنز لايقدر بثمن.. Icon_minitimeالخميس نوفمبر 22 2012, 22:49 من طرف linata

» طريقة تعلم غرزة العقدة
عجينة العشر دقائق.ام المعجنات للجينةامهات والبنات..لاتترددين فهي كنز لايقدر بثمن.. Icon_minitimeالخميس يونيو 28 2012, 08:26 من طرف لمياء

» اريد ترحيب حااارة حبوباتي
عجينة العشر دقائق.ام المعجنات للجينةامهات والبنات..لاتترددين فهي كنز لايقدر بثمن.. Icon_minitimeالأحد مايو 20 2012, 13:59 من طرف linata

» تشيز كيك 8x8 من مطبخي بصوري
عجينة العشر دقائق.ام المعجنات للجينةامهات والبنات..لاتترددين فهي كنز لايقدر بثمن.. Icon_minitimeالسبت مايو 19 2012, 02:51 من طرف imen ahmad

» بسكوي رولي 4x4 من مطبخي بصوري
عجينة العشر دقائق.ام المعجنات للجينةامهات والبنات..لاتترددين فهي كنز لايقدر بثمن.. Icon_minitimeالجمعة مايو 11 2012, 07:40 من طرف samra

» العرايش من مطبخي بصوري
عجينة العشر دقائق.ام المعجنات للجينةامهات والبنات..لاتترددين فهي كنز لايقدر بثمن.. Icon_minitimeالجمعة مايو 11 2012, 06:48 من طرف samra

» طريقة تحضير ورقة الديول في المنزل
عجينة العشر دقائق.ام المعجنات للجينةامهات والبنات..لاتترددين فهي كنز لايقدر بثمن.. Icon_minitimeالخميس مارس 15 2012, 04:51 من طرف دقات قلب

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
linata - 247
عجينة العشر دقائق.ام المعجنات للجينةامهات والبنات..لاتترددين فهي كنز لايقدر بثمن.. Vote_rcapعجينة العشر دقائق.ام المعجنات للجينةامهات والبنات..لاتترددين فهي كنز لايقدر بثمن.. Voting_barعجينة العشر دقائق.ام المعجنات للجينةامهات والبنات..لاتترددين فهي كنز لايقدر بثمن.. Vote_lcap 
samra - 156
عجينة العشر دقائق.ام المعجنات للجينةامهات والبنات..لاتترددين فهي كنز لايقدر بثمن.. Vote_rcapعجينة العشر دقائق.ام المعجنات للجينةامهات والبنات..لاتترددين فهي كنز لايقدر بثمن.. Voting_barعجينة العشر دقائق.ام المعجنات للجينةامهات والبنات..لاتترددين فهي كنز لايقدر بثمن.. Vote_lcap 
zine - 136
عجينة العشر دقائق.ام المعجنات للجينةامهات والبنات..لاتترددين فهي كنز لايقدر بثمن.. Vote_rcapعجينة العشر دقائق.ام المعجنات للجينةامهات والبنات..لاتترددين فهي كنز لايقدر بثمن.. Voting_barعجينة العشر دقائق.ام المعجنات للجينةامهات والبنات..لاتترددين فهي كنز لايقدر بثمن.. Vote_lcap 
سهيرالشاوية - 132
عجينة العشر دقائق.ام المعجنات للجينةامهات والبنات..لاتترددين فهي كنز لايقدر بثمن.. Vote_rcapعجينة العشر دقائق.ام المعجنات للجينةامهات والبنات..لاتترددين فهي كنز لايقدر بثمن.. Voting_barعجينة العشر دقائق.ام المعجنات للجينةامهات والبنات..لاتترددين فهي كنز لايقدر بثمن.. Vote_lcap 
karima2008 - 125
عجينة العشر دقائق.ام المعجنات للجينةامهات والبنات..لاتترددين فهي كنز لايقدر بثمن.. Vote_rcapعجينة العشر دقائق.ام المعجنات للجينةامهات والبنات..لاتترددين فهي كنز لايقدر بثمن.. Voting_barعجينة العشر دقائق.ام المعجنات للجينةامهات والبنات..لاتترددين فهي كنز لايقدر بثمن.. Vote_lcap 
azefone - 102
عجينة العشر دقائق.ام المعجنات للجينةامهات والبنات..لاتترددين فهي كنز لايقدر بثمن.. Vote_rcapعجينة العشر دقائق.ام المعجنات للجينةامهات والبنات..لاتترددين فهي كنز لايقدر بثمن.. Voting_barعجينة العشر دقائق.ام المعجنات للجينةامهات والبنات..لاتترددين فهي كنز لايقدر بثمن.. Vote_lcap 
mirelle - 92
عجينة العشر دقائق.ام المعجنات للجينةامهات والبنات..لاتترددين فهي كنز لايقدر بثمن.. Vote_rcapعجينة العشر دقائق.ام المعجنات للجينةامهات والبنات..لاتترددين فهي كنز لايقدر بثمن.. Voting_barعجينة العشر دقائق.ام المعجنات للجينةامهات والبنات..لاتترددين فهي كنز لايقدر بثمن.. Vote_lcap 
الاء هبة الله - 88
عجينة العشر دقائق.ام المعجنات للجينةامهات والبنات..لاتترددين فهي كنز لايقدر بثمن.. Vote_rcapعجينة العشر دقائق.ام المعجنات للجينةامهات والبنات..لاتترددين فهي كنز لايقدر بثمن.. Voting_barعجينة العشر دقائق.ام المعجنات للجينةامهات والبنات..لاتترددين فهي كنز لايقدر بثمن.. Vote_lcap 
نورالبيان - 79
عجينة العشر دقائق.ام المعجنات للجينةامهات والبنات..لاتترددين فهي كنز لايقدر بثمن.. Vote_rcapعجينة العشر دقائق.ام المعجنات للجينةامهات والبنات..لاتترددين فهي كنز لايقدر بثمن.. Voting_barعجينة العشر دقائق.ام المعجنات للجينةامهات والبنات..لاتترددين فهي كنز لايقدر بثمن.. Vote_lcap 
حنان القلب - 79
عجينة العشر دقائق.ام المعجنات للجينةامهات والبنات..لاتترددين فهي كنز لايقدر بثمن.. Vote_rcapعجينة العشر دقائق.ام المعجنات للجينةامهات والبنات..لاتترددين فهي كنز لايقدر بثمن.. Voting_barعجينة العشر دقائق.ام المعجنات للجينةامهات والبنات..لاتترددين فهي كنز لايقدر بثمن.. Vote_lcap 
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 145 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو نجمة فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 1664 مساهمة في هذا المنتدى في 246 موضوع

شاطر
 

 عجينة العشر دقائق.ام المعجنات للجينةامهات والبنات..لاتترددين فهي كنز لايقدر بثمن..

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
azefone
عضوة نشيطة
عضوة نشيطة
azefone

تاريخ التسجيل : 09/03/2011

عجينة العشر دقائق.ام المعجنات للجينةامهات والبنات..لاتترددين فهي كنز لايقدر بثمن.. Empty
مُساهمةموضوع: عجينة العشر دقائق.ام المعجنات للجينةامهات والبنات..لاتترددين فهي كنز لايقدر بثمن..   عجينة العشر دقائق.ام المعجنات للجينةامهات والبنات..لاتترددين فهي كنز لايقدر بثمن.. Icon_minitimeالأحد مارس 20 2011, 20:58

[justify]عجينة العشر دقائق.ام المعجنات للجينةامهات والبنات..لاتترددين فهي كنز لايقدر بثمن..


بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


طرق العجائن كثيره جدا وكثير من البنات مرات تضبط معاهم ومرات لا
وصارو يكرهون يعملون المعجنات لهذا السبب وانا كنت اولهم
لكن من عرفت هذى العجينه وانا صرت اسويها ونتايجها لطيبه
واعتبرها كنز من كنوز المعجنات
وهي عجينة العشر دقايق
هذى العجينه اخذت الشهره الكبيره جداااااااا واغلب البنات جربها وصار معتمدها
وانا اولهم
مثل البيتزا والخليه والسينامون والاقماع والفطاير وغييييره الكثير
طبعا كل هذا المدح في هذي العجينه قليل عليها والله ..... والله يجزاها خير صاحبتها
نبدي في طريقة عمل هذى العجينه
المقادير:
فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق.
وانا زدت عليها 2 ملعقة حليب بودر ... لان الحليب يعطيها طراوه اكثر
الطريقه:
تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق
بعدالعشر دقائق يضاف لها
3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.
وتعجن جيدا وتستخدم على طول
ملاحظات
مثل ما شفنا العجينه تنقسم لقسمين وتتخمر عشر دقايق في القسم الاول ... وتضاف عليها باقي المكونات
يعني مجموع الطحين في العجينه هو خمس كاسات
الكميه ممكن تكون كبيره على بعضكم لكن ممكن تشكلي فيها وتنوعي يعني تقسمي العجينه حق فطاير وحق عمل البيتزا او حق خليه وعمل بيتزا وهكذا
ونتابع تشكيلة المعجنات














لاتنسين العجينه تتكون من مرحلتين
والكاس المستعمل هو كاس الجبن =240 غ
والملعقة ملعقة الاكل وتكون الكميه ممسوحه
والحليب عادي وحتى لو الملاعق مليانه
والفنجان استعمل فنجان القهوه التركيه بس ما امليه على الاخر
والعجينه تتكون من مرحلتين
بالاول تخلطين المرحله الاولى وتتركيها عشر دقايق وراح يكون شكلها سائل اشوي
فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق واضيفي ملعقتين حليب بودر مليانه .... انا احط ملعقة خميره بس
وبعدها تحطين مقادير المرحله الثانيه عليها
3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت
وتبدين تعجني فيها ... بالاول ممكن تلصق في ايدينك بس عادي حطي في ايدينك اشوي زيت او طحين وابدي اعجني فيها وكل ما طولتي عجن فيها راح تكون احسن واحسن
لما تتكور معاج وتصير ملسه وما تلصق في الوعاء ...
لاتنسوني من صالح دعاؤكم

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
امنية
عضوة نشيطة
عضوة نشيطة


تاريخ التسجيل : 08/03/2011

عجينة العشر دقائق.ام المعجنات للجينةامهات والبنات..لاتترددين فهي كنز لايقدر بثمن.. Empty
مُساهمةموضوع: رد: عجينة العشر دقائق.ام المعجنات للجينةامهات والبنات..لاتترددين فهي كنز لايقدر بثمن..   عجينة العشر دقائق.ام المعجنات للجينةامهات والبنات..لاتترددين فهي كنز لايقدر بثمن.. Icon_minitimeالأحد مارس 20 2011, 22:58

مشكووووووووووووووورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الاء هبة الله
مشرفة مطبخك سيدتي
الاء هبة الله

تاريخ التسجيل : 17/03/2011
العمر : 30

عجينة العشر دقائق.ام المعجنات للجينةامهات والبنات..لاتترددين فهي كنز لايقدر بثمن.. Empty
مُساهمةموضوع: رد: عجينة العشر دقائق.ام المعجنات للجينةامهات والبنات..لاتترددين فهي كنز لايقدر بثمن..   عجينة العشر دقائق.ام المعجنات للجينةامهات والبنات..لاتترددين فهي كنز لايقدر بثمن.. Icon_minitimeالإثنين مارس 21 2011, 06:33

الف شكر على العجينة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mirelle
عضوة نشيطة
عضوة نشيطة
mirelle

تاريخ التسجيل : 12/03/2011

عجينة العشر دقائق.ام المعجنات للجينةامهات والبنات..لاتترددين فهي كنز لايقدر بثمن.. Empty
مُساهمةموضوع: رد: عجينة العشر دقائق.ام المعجنات للجينةامهات والبنات..لاتترددين فهي كنز لايقدر بثمن..   عجينة العشر دقائق.ام المعجنات للجينةامهات والبنات..لاتترددين فهي كنز لايقدر بثمن.. Icon_minitimeالإثنين مارس 21 2011, 06:52

merci beaucoup
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
zine
عضوة نشيطة
عضوة نشيطة


تاريخ التسجيل : 13/03/2011

عجينة العشر دقائق.ام المعجنات للجينةامهات والبنات..لاتترددين فهي كنز لايقدر بثمن.. Empty
مُساهمةموضوع: رد: عجينة العشر دقائق.ام المعجنات للجينةامهات والبنات..لاتترددين فهي كنز لايقدر بثمن..   عجينة العشر دقائق.ام المعجنات للجينةامهات والبنات..لاتترددين فهي كنز لايقدر بثمن.. Icon_minitimeالإثنين مارس 21 2011, 12:44

مشكووووووووووووووووووورة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] [URL='http://hh7.net']تحميل[/url][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
samra
مراقبة عامة
samra

تاريخ التسجيل : 09/03/2011

عجينة العشر دقائق.ام المعجنات للجينةامهات والبنات..لاتترددين فهي كنز لايقدر بثمن.. Empty
مُساهمةموضوع: رد: عجينة العشر دقائق.ام المعجنات للجينةامهات والبنات..لاتترددين فهي كنز لايقدر بثمن..   عجينة العشر دقائق.ام المعجنات للجينةامهات والبنات..لاتترددين فهي كنز لايقدر بثمن.. Icon_minitimeالإثنين مارس 21 2011, 22:31

يسلمو اختى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
karima2008
عضوة نشيطة
عضوة نشيطة
karima2008

تاريخ التسجيل : 09/03/2011

عجينة العشر دقائق.ام المعجنات للجينةامهات والبنات..لاتترددين فهي كنز لايقدر بثمن.. Empty
مُساهمةموضوع: رد: عجينة العشر دقائق.ام المعجنات للجينةامهات والبنات..لاتترددين فهي كنز لايقدر بثمن..   عجينة العشر دقائق.ام المعجنات للجينةامهات والبنات..لاتترددين فهي كنز لايقدر بثمن.. Icon_minitimeالإثنين مارس 28 2011, 01:34

شكرا لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نورالبيان
عضوة نشيطة
عضوة نشيطة


تاريخ التسجيل : 23/03/2011

عجينة العشر دقائق.ام المعجنات للجينةامهات والبنات..لاتترددين فهي كنز لايقدر بثمن.. Empty
مُساهمةموضوع: عجينة العشر دقائق.ام المعجنات للجينةامهات والبنات..لاتترددين فهي كنز لايقدر بثمن..   عجينة العشر دقائق.ام المعجنات للجينةامهات والبنات..لاتترددين فهي كنز لايقدر بثمن.. Icon_minitimeالخميس مارس 31 2011, 02:03

merci
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام وليد و ايوب
عضوة جديدة
عضوة جديدة


تاريخ التسجيل : 09/03/2011

عجينة العشر دقائق.ام المعجنات للجينةامهات والبنات..لاتترددين فهي كنز لايقدر بثمن.. Empty
مُساهمةموضوع: رد: عجينة العشر دقائق.ام المعجنات للجينةامهات والبنات..لاتترددين فهي كنز لايقدر بثمن..   عجينة العشر دقائق.ام المعجنات للجينةامهات والبنات..لاتترددين فهي كنز لايقدر بثمن.. Icon_minitimeالخميس أبريل 14 2011, 03:35

شكرا اختي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رحمة ربي واسعة
عضوة جديدة
عضوة جديدة


تاريخ التسجيل : 10/03/2011

عجينة العشر دقائق.ام المعجنات للجينةامهات والبنات..لاتترددين فهي كنز لايقدر بثمن.. Empty
مُساهمةموضوع: رد: عجينة العشر دقائق.ام المعجنات للجينةامهات والبنات..لاتترددين فهي كنز لايقدر بثمن..   عجينة العشر دقائق.ام المعجنات للجينةامهات والبنات..لاتترددين فهي كنز لايقدر بثمن.. Icon_minitimeالخميس أبريل 14 2011, 04:36

فعلا عجينة روعة بورك فيكي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
amel
عضوة جديدة
عضوة جديدة


تاريخ التسجيل : 24/03/2011

عجينة العشر دقائق.ام المعجنات للجينةامهات والبنات..لاتترددين فهي كنز لايقدر بثمن.. Empty
مُساهمةموضوع: رد: عجينة العشر دقائق.ام المعجنات للجينةامهات والبنات..لاتترددين فهي كنز لايقدر بثمن..   عجينة العشر دقائق.ام المعجنات للجينةامهات والبنات..لاتترددين فهي كنز لايقدر بثمن.. Icon_minitimeالسبت أبريل 16 2011, 21:55

شكرا أختي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
عجينة العشر دقائق.ام المعجنات للجينةامهات والبنات..لاتترددين فهي كنز لايقدر بثمن..
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ليناتا  :: معجنات-
انتقل الى: